店長日記

画像: <a href="http://blog.livedoor.jp/chaidee2/">カオニアオ・マンムアン!</a>

カオニアオ・マンムアン!

2010年10月04日

タイは屋台の天国です。
旅行に行ったら是非食べて欲しいのが、
バーミナームとカオニアオ・マンムアンです。
バーミナームはタイのラーメンです。
ただ食べ方が変わってまして、
唐辛子とグラニュー糖とピーナッツ粉をかけて食べます。
量はお好みによってですが、入れ過ぎには注意です。
タイ人はナンプラーや唐辛子酢を入れます。
さっぱりして、癖になる一品です。

カオニアオ・マンムアンも珍味です。
蒸したもち米の上に・・・


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