【バンコク思い出ごはん】　
食べてたい！タイ料理88レシピ


文・料理　　　　下関　崇子
発行　　　　　　ダコトウキョウ

種類の多いタイ料理を1つ1つをカラー写真と
すてきな解説紹介してあります。
もちろんレシピもあります。
全144ページ

＜下関　崇子＞
28歳でダイエット目的でキックボクシングをはじめ
ムエタイ修行で単身渡泰しタイ人ムエタイ選手と結婚、出産。
2006年に帰国、現在カルチャースクール等で
ムエタイ、タイ料理、タイ古式マッサージなどの講師をして
活躍されています。

日本でも購入できるものでできる食材で
タイ料理を「おうちのご飯」のレベルにして頂きたいの
思いの詰まった一冊です。